Ricette del Cilento

Home
Il Cilento
Ricette Cilentane

Ti piace la cucina tradizionale? Ami i piatti tipici del Cilento? O vuoi scoprire i segreti delle ricette cilentane?
Allora guarda i video delle più gustose ricette cilentane preparate e spiegate da chef locali: tanti consigli per preparare al meglio i piatti tradizionali cilentani.

Lagane e ceci

Cucinato da: Stefano Crescenzo – Agriturismo Zio Cristoforo (Casal Velino)
Tempo necessario: 2 ore

Vai alla ricetta

Riso e verza

Cucinato da: Stefano Crescenzo – Agriturismo Zio Cristoforo (Casal Velino)
Tempo necessario: 2 ore

Vai alla ricetta

Ravioli ricotta e asparagi

Cucinato da: Anna Nigro – Agriturismo “Anna dei Sapori” (Castelnuovo Cilento-SA)
Tempo necessario: 45 minuti

Vai alla ricetta

Cavatielli aglio e ricotta salata

Cucinato da: Annamaria Tangredi – Agriturismo La Diga (Cannalonga-SA)
Tempo necessario: 40 minuti

Vai alla ricetta

Cavatielli con bietole selvatiche e cacioricotta

Cucinato da: Carmela Baglivi – Cooperativa Nuovo Cilento Ristorante Al Frantoio (San Mauro Cilento-SA)
Tempo necessario: 35 minuti

Vai alla ricetta

Fusilli al ragù cilentano

Cucinato da: Annamaria Tangredi – Agriturismo La Diga (Cannalonga-SA)
Tempo necessario: 4 ore e 30 minuti

Vai alla ricetta

Pollo all’arancia e crema di rucola

Cucinato da: Michela Raimondo – Agriturismo Terra di Elea (Marina di Ascea -SA)
Tempo necessario: 50 minuti

Vai alla ricetta

Il Cilento è amato per diversi aspetti, certamente per il suo mare e le spiagge, per la natura e le bellezze paesaggistiche ma una delle caratteristiche che i visitatori apprezzano senza riserve è il gusto dei piatti tipici cilentani. Per questo abbiamo deciso di realizzare un Ebook, in formato pdf, in cui sono raccolte 15 ricette della cucina tipica cilentana. Le ricette sono divise in tre sezioni: 5 primi piatti, 5 secondi e 5 ricette di dolci tipici. Per ogni ricetta sono riportati gli ingredienti, con le relative quantità, ed è descritta la preparazione. Il testo 15 Ricette della tradizione cilentana è scaricabile gratuitamente, ti chiedo soltanto, prima di scaricarlo, di dare il tuo Mi piace, il tuo + di Google o il tuo Tweet a HotelCilento.it ... e facci sapere se i piatti che ti abbiamo consigliato ti son piaciuti!